สารอาหารบำรุงลูกน้อยในครรภ์

อาหารบํารุงสมองลูกน้อยในครรภ์ คุณแม่ทั้งหลายควรเลือกรับประทานดังนี้

1. กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยในเรื่องการกระตุ้นและบำรุงเซลล์สมอง และเพิ่มประสิทธิภาพความจำของทารกในครรภ์ เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ฯลฯ

2. โฟเลต เสารอาหารที่ช่วยสร้างเซลล์สมอง ระบบประสาท และไขสันหลังให้ทารกในครรภ์ เช่น ไข่แดง ตับ อะโวคาโด ฯลฯ

3. ธาตุเหล็ก ช่วยเสริมสร้างการทำงานของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ตับ หอยนางรม ธัญพืช ถั่วต่างๆ ฯลฯ

4. ไอโอดีน ช่วยพัฒนาการระบบประสาท และความจำของทารก เช่น เกลือเสริมไอโอดีน อาหารทะเลทุกชนิด สาหร่ายทะเลสีน้ำตาล ฯลฯ

5. โปรตีน สารอาหารที่ช่วยสร้างเซลล์ต่างๆ การเจริญเติบโตของสมอง เช่น อาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด นม ไข่ นมถั่วเหลือง เต้าหู้ ฯลฯ

6. คาร์โบไฮเดรต แหล่งพลังงานให้แก่ร่างกายและสมองของลูก เช่น ธัญพืช ผัก นม ข้าวเจ้า ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ฯลฯ

7. อะเซทิลโคลีน สารที่พบได้ในขนมปังโฮลวีตและข้าวซ้อมมือ ซึ่งมีประโยชน์ช่วยการทำงานของระบบประสาทให้เชื่อมโยงกับเซลล์สมอง

8. วิตามินต่างๆ – วิตามินบี 1 ช่วยพัฒนาการทางสมองส่วนกลาง – วิตามินบี 2 ช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาการต่างๆ – วิตามินบี 6 ช่วยส่งเสริมพัฒนาการของสมองและระบบประสาท และช่วยลดอาการแพ้ท้อง – วิตามินบี 12 ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม และช่วยให้การทำงานของสมองและระบบประสาทเป็นปกติ – วิตามินอื่นๆ ได้แก่ วิตามินซี, วิตามินอี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, สังกะสี – วิตามินเฉพาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ เป็นอาหารเสริมที่จะช่วยทำให้ได้รับสารอาหารสำคัญครบถ้วน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนจะหามารับประทานด้วยนะคะ

9. ผักและผลไม้ ช่วยป้องกันเนื้อเยื่อสมองของลูกไม่ให้เสียหายหรือถูกทำลาย ควรเลือกผักที่มีสีสดใสหรือสีเข้ม เพราะจะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าปกติ เช่น ผักใบสีเขียวเข้ม มะเขือเทศ มะละกอ บลูเบอร์รี่ ฯลฯ